كنوز اسلامية admin
عدد الرسائل : 3804 العمر : 31 بلدك : مصر السٌّمعَة : 1 نقاط : 5028 تاريخ التسجيل : 21/10/2007
| موضوع: أجنحة الدجاج الحارة لذيذة جدا جرب وقولى رأيك الأحد مارس 22, 2009 6:53 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى اهله واصحابه اجمعين
المقادير: * 1 كيلو اجنحه دجاج * 3 ملاعق كبار كاتشب * 2 فص ثوم مهروس * 1 بصله صغيره * 1 ملعقه كبيره زعتر ناشف مطحون * 2 ملعقه كبيره صويا صوص * 1 ملعقه صغيره فلفل أحمر حار * 2 ملعقه كبيره عسل * ملعقة زيت زيتون * ملح
طريقة التحضير:
تخلط جميع المقادير ماعدا الدجاج. ثم تغسل أجنحة الدجاج ووتوضع عليها التتبيله وتترك لمدة لا تقل عن 6 ساعات. ثم يدهن شبك ويوضع على صينية الفرن ويصف عليه الدجاج. ثم يدخل الدجاج في فرن ساخن حتى يستوي ويحمر من أعلى ويقدم. | |
|